รายงานการประเมินตนเองรายบุคคล
ปีการศึกษา 2560

ข้อมูลทั่วไป ชื่อ นางสาวกาญจนา   นามสกุลมะเส็ง    ตำแหน่ง ครู วิทยะฐานะ ชำนาญการพิเศษ อายุ   2560 ปี ปฏิบัติราชการเป็นเวลานาน        ปี     ครูอัตราจ้าง แผนกวิชาคหกรรรม หน้าที่รับผิดชอบ 1    เจ้าหน้าที่ งานประกันคุณภาพและมาตรฐานการศึกษา ประวัติการศึกษา รหัสครู 8081006 การปฏิบัติหน้าที่ 1.ด้านการจัดการเรียนการสอน ตารางที่ 1 แสดงรายวิชา/สาขาวิชา ระดับชั้นที่สอน ในภาคเรียนที่ 1/2560 ลำดับที่ รหัสวิชา ชื่อวิชา ระดับชั้น สาขางาน /กลุ่มเรียน จำนวนผู้เรียน(คน) ทั้งหมด ผ่าน ไม่ผ่าน 1 2404 2009 การสุขาภิบาลอาหาร ปวช. คอ.3/2 0 0 0 2 3400 0006 โภชนาการ ปวส. สคอ.2/1 0 0 0 3 3400 0007 การประกอบอาหาร ปวส. สคอ.2/1 0 0 0 4 3404 2001 โภชนาการเพื่อชีวิต ปวส. สคอ.2/1 0 0 0 5 3404 2003 ความปลอดภัยในงานอาหาร ปวส. สคอ.2/1 0 0 0 6 3404 2130 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำนม ปวส. สคอ.2/1 0 0 0 ตารางที่ 2 แสดงผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของผู้เรียน ในภาคเรียนที่ 1/2560 ลำดับที่ รหัสวิชา ชื่อวิชา จำนวน ผู้เรียน ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน (คน) 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0 ขร ขส มส ผ่าน ไม่ผ่าน 1 2404 2009 การสุขาภิบาลอาหาร 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 3400 0006 โภชนาการ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 3400 0007 การประกอบอาหาร 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 3404 2001 โภชนาการเพื่อชีวิต 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 3404 2003 ความปลอดภัยในงานอาหาร 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 3404 2130 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำนม 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ตารางที่ 3 แสดงรายวิชา/สาขาวิชา ระดับชั้นที่สอน ในภาคเรียนที่ 2/2560 ลำดับที่ รหัสวิชา ชื่อวิชา ระดับชั้น สาขางาน /กลุ่มเรียน จำนวนผู้เรียน(คน) ทั้งหมด ผ่าน ไม่ผ่าน 1 2001 1001 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำนม ปวช. คอ.3/1 0 0 0 2 2404 2003 ขนมไทยเบื้องต้น ปวช. คอ.3/2 0 0 0 3 2404 2004 การถนอมอาหารเบื้องต้น ปวช. คอ.3/2 คอ.3/2 0 0 0 4 2404 2110 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์นม ปวช. คอ3/1 0 0 0 5 3400 0008 การถนอมอาหารเบื้องต้น ปวส. สคอ.2/1 0 0 0 6 3404 2002 วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร ปวส. สคอ.2/1 0 0 0 7 3404 2006 การแปรรูปอาหาร ปวส. สคอ.2/1 0 0 0 ตารางที่ 4 แสดงผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของผู้เรียน ในภาคเรียนที่ 2/2560 ลำดับที่ รหัสวิชา ชื่อวิชา จำนวน ผู้เรียน ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน (คน) 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0 ขร ขส มส ผ่าน ไม่ผ่าน 1 2001 1001 การแปรรูปอาหาร 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2404 2003 ขนมไทยเบื้องต้น 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 2404 2004 การถนอมอาหารเบื้องต้น 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 2404 2110 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์นม 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 3400 0008 การถนอมอาหารเบื้องต้น 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 3404 2002 วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 3404 2006 การแปรรูปอาหาร 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.ด้านงานกิจกรรม ตารางที่ แสดงการเข้าร่วมกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน ลำดับที่ ปีการศึกษา กิจกรรม 3.หน้าที่พิเศษ ตาราง แสดงการปฏิบัติหน้าที่พิเศษ ลำดับที่ ปีการศึกษา หน้าที่พิเศษ เอกสารอ้างอิง การดำเนินงานตามตัวบ่งชี้ของมาตรฐานการอาชีวศึกษา พ.ศ.2555 มาตรฐานที่ 2 ด้านหลักสูตรและการจัดการเรียนการสอนอาชีวศึกษา ตัวบ่งชี้ที่ 2.1 ระดับคุณภาพในการใช้และพัฒนาหลักสูตรฐานสมรรถนะรายวิชาที่สอดคล้องกับความต้องการของสถานประกอบการ หรือประชาคมอาเซียน ตาราง แสดงรายวิชาที่มีการนำหลักสูตรฐานสมรรถนะไปใช้ในการจัดการเรียนการสอน ลำดับที่ รหัสวิชา ชื่อวิชา 1 2001 1001 การแปรรูปอาหาร 2 2404 2003 ขนมไทยเบื้องต้น 3 2404 2004 การถนอมอาหารเบื้องต้น 4 2404 2009 การสุขาภิบาลอาหาร 5 2404 2110 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์นม 6 3400 0006 โภชนาการ 7 3400 0007 การประกอบอาหาร 8 3400 0008 การถนอมอาหารเบื้องต้น 9 3404 2001 โภชนาการเพื่อชีวิต 10 3404 2002 วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร 11 3404 2003 ความปลอดภัยในงานอาหาร 12 3404 2006 การแปรรูปอาหาร 13 3404 2130 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำนม ผลการประเมิน อยู่ในระดับ  !!!!!!ยังไม่ได้ประเมิน กรุณากลับไปประเมิน!!!!!! ตัวบ่งชี้ที่ 2.2 ระดับคุณภาพในการจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้รายวิชา ตาราง แสดงรายวิชาที่มีการจัดทำแผนการเรียนรู้รายวิชา ด้วยเทคนิควิธีการสอนที่หลากหลาย มุ้งเน้นสมรรถนะอาชีพและบูรณาการคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม คุณลักษณะอันพึงประสงค์ และปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ลำดับที่ รหัสวิชา ชื่อวิชา 1 2001 1001 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำนม 2 2404 2003 ขนมไทยเบื้องต้น 3 2404 2004 การถนอมอาหารเบื้องต้น 4 2404 2009 การสุขาภิบาลอาหาร 5 2404 2110 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์นม 6 3400 0006 โภชนาการ 7 3400 0007 การประกอบอาหาร 8 3400 0008 การถนอมอาหารเบื้องต้น 9 3404 2001 โภชนาการเพื่อชีวิต 10 3404 2002 วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร 11 3404 2003 ความปลอดภัยในงานอาหาร 12 3404 2006 การแปรรูปอาหาร 13 3404 2130 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำนม ผลการประเมิน อยู่ในระดับ  !!!!!!ยังไม่ได้ประเมิน กรุณากลับไปประเมิน!!!!!! ตัวบ่งชี้ที่ 2.3 ระดับคุณภาพในการจัดการเรียนการสอนรายวิชา 1. มีการดำเนินการจัดการเรียนการสอนที่มุ้งเน้นสมรรถนะอาชีพ และบูรณาการคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม คุณลักษณะที่พึงประสงค์ และปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตาราง แสดงรายวิชาที่มีการดำเนินการจัดการเรียนการสอนที่มุ้งเน้นสมรรถนะอาชีพ และบูรณาการคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม คุณลักษณะที่พึงประสงค์ และปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ลำดับที่ รหัสวิชา ชื่อวิชา 1 2001 1001 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำนม 2 2404 2003 ขนมไทยเบื้องต้น 3 2404 2004 การถนอมอาหารเบื้องต้น 4 2404 2009 การสุขาภิบาลอาหาร 5 2404 2110 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์นม 6 3400 0006 โภชนาการ 7 3400 0007 การประกอบอาหาร 8 3400 0008 การถนอมอาหารเบื้องต้น 9 3404 2001 โภชนาการเพื่อชีวิต 10 3404 2002 วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร 11 3404 2003 ความปลอดภัยในงานอาหาร 12 3404 2006 การแปรรูปอาหาร 13 3404 2130 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำนม 2. มีการดำเนินการใช้สื่อและเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการจัดการเรียนการสอน ตาราง แสดงการดำเนินการใช้สื่อและเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการจัดการเรียนการสอน ลำดับที่ รหัสวิชา ชื่อวิชา สื่อการเรียนการสอน เอกสาร ตำราเรียน แผ่นใส Power point E-Leaning E-Book CAI โมเดล สไลด์ ของจริง อื่นๆ 1 2001 1001 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำนม 2 2404 2003 ขนมไทยเบื้องต้น 3 2404 2004 การถนอมอาหารเบื้องต้น 4 2404 2009 การสุขาภิบาลอาหาร 5 2404 2110 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์นม 6 3400 0006 โภชนาการ 7 3400 0007 การประกอบอาหาร 8 3400 0008 การถนอมอาหารเบื้องต้น 9 3404 2001 โภชนาการเพื่อชีวิต 10 3404 2002 วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร 11 3404 2003 ความปลอดภัยในงานอาหาร 12 3404 2006 การแปรรูปอาหาร 13 3404 2130 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำนม 3. มีการดำเนินการจัดทำบันทึกหลังการสอน ตาราง แสดงรายวิชาที่มีการดำเนินการจัดทำบันทึกหลังการสอน ลำดับที่ รหัสวิชา ชื่อวิชา 1 2001 1001 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำนม 2 2404 2003 ขนมไทยเบื้องต้น 3 2404 2004 การถนอมอาหารเบื้องต้น 4 2404 2009 การสุขาภิบาลอาหาร 5 2404 2110 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์นม 6 3400 0006 โภชนาการ 7 3400 0007 การประกอบอาหาร 8 3400 0008 การถนอมอาหารเบื้องต้น 9 3404 2001 โภชนาการเพื่อชีวิต 10 3404 2002 วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร 11 3404 2003 ความปลอดภัยในงานอาหาร 12 3404 2006 การแปรรูปอาหาร 13 3404 2130 ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำนม 4.มีการจัดทำวิจัยในชั้นเรียน เพื่อแก้ปัญหาหรือพัฒนาการเรียนการสอน ตาราง แสดงชื่องานวิจัยในชั้นเรียน เพื่อแก้ปัญหาหรือพัฒนาการเรียนการสอน ลำดับที่ ชื่องานวิจัย เกี่ยวกับวิชา ผลการประเมิน อยู่ในระดับ  !!!!!!ยังไม่ได้ประเมิน กรุณากลับไปประเมิน!!!!!! ตัวบ่งชี้ที่ 2.4 ระดับคุณภาพในการวัดและประเมินผลการจัดการเรียนการสอนรายวิชา ตาราง แสดงระดับคุณภาพในการวัดและประเมินผลการจัดการเรียนการสอนรายวิชา ลำดับที่ รายการ จำนวนวิชา มี ไม่มี 1 แจ้งหลักเกณฑ์และวิธีการวัดและประเมินผู้ ให้ผู้เรียนทราบก่อน การจัดการเรียนการสอน 0 0 2 การวัดและประเมินผลตามแผนการจัดการเรียนรู้ 0 0 3 ใช้วิธีการวัดและประเมินผลที่หลากหลาย 0 0 4 ให้ผู้เรียนมีส่วนร่วมในการวัดและประเมินผลของครูผู้สอน 0 0 5 นำผลจากการวัดและประเมินผลไปใช้ในการพัฒนาสมรรถนะผู้เรียน 0 0 ผลการประเมิน อยู่ในระดับ  !!!!!!ยังไม่ได้ประเมิน กรุณากลับไปประเมิน!!!!!! มาตรฐานที่ 3 ด้านการบริหารจัดการอาชีวศึกษา ตัวบ่งชี้ที่ 3.7 ระดับคุณภาพการจัดระบบดูแลผู้เรียน ตาราง แสดงระดับคุณภาพการจัดระบบดูแลผู้เรียน ลำดับที่ รายการ จำนวน 1 ร่วมมือในการปฐมนิเทศผู้เรียน   ครั้ง 2 การพบผู้เรียน   ครั้ง 3 การประสานงานกับผู้ปกครองเพื่อร่วมกันดูแลผู้เรียน   ครั้ง 4 การดูแลผู้เรียนกลุ่มเสี่ยง และส่งเสริมผู้เรียนปัญญาเลิศ   ครั้ง 5 แผนงาน โครงการ และส่งเสริมสนับสนุนทุนการศึกษาแก่ผู้เรียน   คน ผลการประเมิน อยู่ในระดับ  !!!!!!ยังไม่ได้ประเมิน กรุณากลับไปประเมิน!!!!!! ตัวบ่งชี้ที่ 3.10 ระดับคุณภาพในการพัฒนาครูและบุคลากรทางการศึกษา ตารางที่ 1 แสดงการฝึกอบรมด้านวิชาการหรือวิชาชีพ ลำดับที่ เรื่อง วันที่ สถานที่/หน่วยงาน จำนวนวัน ตารางที่ 2 แสดงการได้รับทุนการศึกษา ทุนวิจัย หรืองานสร้างสรรค์จากหน่วยงานทั้งภายในและภายนอก ดังนี้ ลำดับที่ ชื่อทุน จากหน่วยงาน --ไม่มีข้อมูล-- ตารางที่ 3 แสดงการเข้าร่วมโครงการแลกเปลี่ยนครู และบุคลากรทางการศึกษากับสถานศึกษาอื่น หรือหน่วยงานองค์กรภายนอกตรงกับสาขาวิชาชีพ ลำดับที่ โครงการ --ไม่มีข้อมูล-- ตารางที่ 4 แสดงการได้รับการพัฒนาคุณภาพชีวิตที่เหมาะสม ลำดับที่ ด้านสุขภาวะ กิจกรรม --ไม่มีข้อมูล-- ตารางที่ 5 แสดงการได้รับประกาศเกียรติคุณ ยกย่องด้านวิชาการหรือวิชาชีพหรือจรรยาบรรณวิชาชีพ จากหน่วยงานหรือองค์กรภายนอก ลำดับที่ ชื่อทุน จากหน่วยงาน --ไม่มีข้อมูล-- ผลการประเมิน อยู่ในระดับ  !!!!!!ยังไม่ได้ประเมิน กรุณากลับไปประเมิน!!!!!! มาตรฐานที่ 5 ด้านนวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ งานสร้างสรรค์ หรืองานวิจัย ตัวบ่งชี้ที่ 5.2 ระดับคุณภาพในการบริหารจัดการนวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ งานสร้างสรรค์ หรืองานวิจัยของครู ตาราง แสดงระดับคุณภาพในการบริหารจัดการนวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ งานสร้างสรรค์ หรืองานวิจัยของครู ลำดับที่ ชื่อผลงาน ช่องทางเผยแพร่ รางวัล/การนำไปใช้ประโยชน์ สถานศึกษา ชุมชุน/จังหวัด ภาค ชาติ สถานศึกษา ชุมชุน/จังหวัด ภาค ชาติ ผลการประเมิน อยู่ในระดับ  !!!!!!ยังไม่ได้ประเมิน กรุณากลับไปประเมิน!!!!!! มาตรฐานที่ 6 ด้านการปลูกฝังจิตสำนึกและเสริมสร้างความเป็นพลเมืองไทยและพลโลก ตัวบ่งชี้ที่ 6.1 ระดับคุณภาพในการปลูกฝังจิตสำนึกด้านการรักชาติ เทิดทูนพระมาหากษัตริย์ ส่งเสริม การปกครองระบบประชาธิปไตยอันมีพระมหากษัตริย์ทรงเป็นประมุข และทำนุบำรุง ศาสนา ศิลปะ วัฒนธรรม ตาราง แสดงระดับคุณภาพในการปลูกฝังจิตสำนึกด้านการรักชาติ เทิดทูนพระมาหากษัตริย์ ส่งเสริม การปกครองระบบประชาธิปไตยอันมีพระมหากษัตริย์ทรงเป็นประมุข และทำนุบำรุง ศาสนา ศิลปะ วัฒนธรรม ลำดับที่ ปีการศึกษา กิจกรรม ผลการประเมิน อยู่ในระดับ  !!!!!!ยังไม่ได้ประเมิน กรุณากลับไปประเมิน!!!!!! ตัวบ่งชี้ที่ 6.2 ระดับคุณภาพในการปลูกฝังจิตสำนึกด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ตาราง แสดงระดับคุณภาพในการปลูกฝังจิตสำนึกด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ลำดับที่ ปีการศึกษา กิจกรรม ผลการประเมิน อยู่ในระดับ  !!!!!!ยังไม่ได้ประเมิน กรุณากลับไปประเมิน!!!!!! ตัวบ่งชี้ที่ 6.3 ระดับคุณภาพในการส่งเสริมด้านกีฬาและนันทนาการ ตาราง ระดับคุณภาพในการส่งเสริมด้านกีฬาและนันทนาการ ลำดับที่ ปีการศึกษา กิจกรรม ผลการประเมิน อยู่ในระดับ  !!!!!!ยังไม่ได้ประเมิน กรุณากลับไปประเมิน!!!!!! มาตรฐานที่ 7 ด้านการประกันคุณภาพการศึกษา ตัวบ่งชี้ที่ 7.1 ระดับคุณภาพในระบบการประกันคุณภาพภายใน การดำเนินการจัดทำระบบประกันคุณภาพระดับบุคคล ตาราง แสดงระดับคุณภาพในระบบการประกันคุณภาพภายใน การดำเนินการจัดทำระบบประกันคุณภาพระดับบุคคล  การมีส่วนร่วมในการกำหนดมาตรฐานการศึกษาและจัดทำแผนพัฒนา  มีการดำเนินงานตามแผนพัฒนาการจัดการศึกษา  มีส่วนร่วมในการติดตามตรวจสอบคุณภาพการศึกษา  มีส่วนร่วมในการพัฒนาคุณภาพการศึกษาอย่างต่อเนื่อง ผลการประเมิน อยู่ในระดับ  !!!!!!ยังไม่ได้ประเมิน กรุณากลับไปประเมิน!!!!!! ตัวบ่งชี้ที่ 7.2 ระดับคุณภาพในการดำเนินงานตามมาตรฐานการอาชีวศึกษา พ.ศ.2555 เกณฑ์การตัดสิน คะแนน 4.50 - 5.00 ประเมินผลอยู่ในระดับ ดีมาก   คะแนน 3.50 - 4.49 ประเมินผลอยู่ในระดับ ดี   คะแนน 2.50 - 3.49 ประเมินผลอยู่ในระดับ พอใช้   คะแนน 1.50 - 2.49 ประเมินผลอยู่ในระดับ ต้องปรับปรุง   คะแนน 1.00 -1.49 ประเมินผลอยู่ในระดับ ต้องปรับปรุงเร่งด่วน ผลการประเมินเฉลี่ยโดยรวม  0/9 = 0.00   อยู่ในระดับ !!!!!!ยังไม่ได้ประเมิน กรุณากลับไปประเมิน!!!!!!   ลงชื่อ................................ (...นางสาวกาญจนา   มะเส็ง...) ตำแหน่ง..ครู...ชำนาญการพิเศษ...